SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты - Сост. Аносова Е.Ю.


Sekretnye materialy konditerov. Retsepty, produkty
Сост. Аносова Е.Ю. (Sost. Anosova E.Iu.)

Item ID : 1073760
SKU : VV1073760
ISBN : 9785950014994

Pages : 176
Cover : Hardcover
Year : 2018
Publisher : Ресторанные ведомости ( Restorannye vedomosti )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $150.78


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!

Related products



Мясные салаты и закуски

Мясные салаты и закуски

Miasnye salaty i zakuski , Liubomirova K.
Любомирова К.
Item: 1143423
$8.95
shipped in 1-3 days
Мама, сегодня готовлю я! Карточки перекидные.

Мама, сегодня готовлю я! Карточки перекидные.

Mama, segodnia gotovliu ia! Kartochki perekidnye. , Surova Mariia Valer'evna
Сурова Мария Валерьевна
Item: 1434266
$17.14
shipped in 14-16 days
Мороженое в вафельных стаканчиках: три повести. 4-е изд

Мороженое в вафельных стаканчиках: три повести. 4-е изд

Morozhenoe v vafel'nykh stakanchikakh: tri povesti. 4-e izd , Boteva M. A.
Ботева М. А.
Item: 1345514
$27.19
shipped in 14-16 days
Что и как ели люди в Древнем мире

Что и как ели люди в Древнем мире

Chto i kak eli liudi v Drevnem mire , Ivik Oleg
Ивик Олег
Item: 1458278
$52.40
shipped in 14-16 days
Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок

Poke. Gavaiskoe bliudo, kotoroe zavoevalo mir. 44 iarkikh retsepta poke i zakusok , Cheng Marta
Ченг Марта
Item: 1269232
$24.54
shipped in 14-16 days
Украшение десертов

Украшение десертов

Ukrashenie desertov
Item: 1279177
$227.00
shipped in 14-16 days
Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашня

Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашня

Remeslennyi khleb na zakvaske. Izumitel'naia domashnia , Raffa Emili
Раффа Эмили
Item: 1297029
$55.56
shipped in 14-16 days
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Nastoiashchii svezhii kofe. Kak vybrat', obzharit', smolot' i prigotovit' ideal'nuiu chashku , Torz Dzheremi, Makatoniia Stiven
Торз Джереми, Макатония Стивен
Item: 1317942
$44.35
shipped in 14-16 days