Пряности.специи.приправы в кулинарии и медицине.Часть 2 -
Prianosti.spetsii.pripravy v kulinarii i meditsine.Chast' 2
Item ID : 1197234
Seria : Все обо всем
SKU : 148142
ISBN : 9785904667399
Pages : 64
Cover : Softcover
Year : 2010
Publisher : Кубаньпечать ( Kuban'pechat' )
Item ID : 1197234
Seria : Все обо всем
SKU : 148142
ISBN : 9785904667399
Pages : 64
Cover : Softcover
Year : 2010
Publisher : Кубаньпечать ( Kuban'pechat' )
You Pay:
$5.95
shipped in 1-3 days
Краткая аннотация
Искусство использования пряностей сродни живописи. Есть базисные соответствия - розмарин идет к баранине, шафран к рыбным блюдам, душица к курице... В книге приведено подробное описание пряностей, их особенностей, применение в кулинарии и медицине.
Brief Summary
The art of using spices is akin to painting. There are basic matches - rosemary goes to lamb, saffron to fish dishes, oregano to chicken... The book provides a detailed description of spices, their features, application in cooking and medicine.
Related products
Стеклянный небосвод:Как женщины Гарвардской обсерватории измерили звезды
Stekliannyi nebosvod:Kak zhenshchiny Garvardskoi observatorii izmerili zvezdy , Sobel DavaСобел Дава
Item: 1441400
$31.82
shipped in 14-16 days
Теория физической географии. 2-е изд
Teoriia fizicheskoi geografii. 2-e izd , Zabelin I.M.Забелин И.М.
Item: 1419431
$73.24
shipped in 14-16 days
Одним росчерком
Odnim roscherkom , Perel'man Iakov IsidorovichПерельман Яков Исидорович
Item: 1444680
$9.04
shipped in 14-16 days
Судебно-медицинская экспертиза отравления алкоголем: методические рекомендации
Sudebno-meditsinskaia ekspertiza otravleniia alkogolem: metodicheskie rekomendatsii , Klevno V.A., Plis S.S., Maksimov A.V.Клевно В.А., Плис С.С., Максимов А.В.
Item: 1409046
$24.96
shipped in 14-16 days
Удивительные истории о словах самых разных
Udivitel'nye istorii o slovakh samykh raznykh , Babenko Vladimir Grigor'evichБабенко Владимир Григорьевич
Item: 1328316
$32.58
shipped in 14-16 days
Мир до нас. Новый взгляд на происхождение человека
Mir do nas. Novyi vzgliad na proiskhozhdenie cheloveka , Khaiem T.Хайэм Т.
Item: 1445375
$28.51
shipped in 14-16 days
Судебная экспертиза: типичные ошибки: монография. 2-е изд., перераб. и доп
Sudebnaia ekspertiza: tipichnye oshibki: monografiia. 2-e izd., pererab. i dop , Podvolotskii I.N, Rossinskaia E.R., Galiashina E.I.Подволоцкий И.Н, Россинская Е.Р., Галяшина Е.И.
Item: 1496942
$87.21
shipped in 14-16 days
Мир планет.Астрономический очерк
Mir planet.Astronomicheskii ocherk , Perel'man Iakov IsidorovichПерельман Яков Исидорович
Item: 1392376
$9.27
shipped in 14-16 days