ПРОСТОЙ ХЛЕБ. Пошаговые уроки для начинающих - Охара Бонни
Автор: Охара Бонни
Артикул: 1351944
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1351944
ISBN: 9785041651244
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Артикул: 1351944
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
SKU: VV1351944
ISBN: 9785041651244
Количество страниц: 176
Обложка: Hardcover
Год: 2023
Издательство: ООО Издательство Эксмо(OOO Izdatel'stvo Eksmo)
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Ваша цена:
$35.00
Доставка за 14–20 дней
Краткая аннотация
В любом процессе самый трудный - это первый шаг. Хлебное дело - не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном - как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат. Читатель вместе с автором Бони Охара пройдет по трудным местам этого процесса и сможет уже сегодня испечь свой первый хлеб. Весь материал книги собран с учетом того, что даже самый неопытный кулинар сможет уже завтра сказать: я сам пеку хлеб!
Похожие товары
Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство
Domashnee vinodelie ot A do Ia: vinogradnoe vino. Poshagovoe rukovodstvo , Bogachev Evgenii SergeevichБогачев Евгений Сергеевич
Артикул: 1477619
$25.29
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 7: Технология кулинарной продукции. Справочное издание. 2-е изд., стер
Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 7: Tekhnologiia kulinarnoi produktsii. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Cherevko A.I., Mikhailova V.M.Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Артикул: 1463844
$134.60
Доставка за 14–20 дней
История сладостей. От дикого меда до эскимо
Istoriia sladostei. Ot dikogo meda do eskimo , Marmeladova TamaraМармеладова Тамара
Артикул: 1382133
$41.02
Доставка за 14–20 дней
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
Salaty i zakuski. Bol'shaia kniga retseptov
Артикул: 1481186
$28.98
Доставка за 14–20 дней
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira , bez avtoraбез автора
Артикул: 1442376
$42.95
Доставка за 1–3 дня
Комплект Лучший подарок гурману. Легко и вкусно (Ленивая кухня, Легкая кухня, Овощи). Сборный комплект в коробе из 3-х книг
Komplekt Luchshii podarok gurmanu. Legko i vkusno (Lenivaia kukhnia, Legkaia kukhnia, Ovoshchi). Sbornyi komplekt v korobe iz 3-kh knig , Brank-Lepazh I., Tombini M., Gomez D.,...Бранк-Лепаж И., Томбини М., Гомез Д.,...
Артикул: 1528709
$74.58
Доставка за 14–20 дней
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Vypechka vo vsem ee mnogoobrazii (khiugge-format) , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Артикул: 1447606
$27.52
Доставка за 14–20 дней
Смузи и коктейли для похудения
Smuzi i kokteili dlia pokhudeniia
Артикул: 1411547
$19.43
Доставка за 14–20 дней