Всемирная история еды - Веселов Ю.В.
Vsemirnaia istoriia edy
Веселов Ю.В. (Veselov Iu.V.)
Item ID : 1389881
Seria : Academia
SKU : VV1389881
ISBN : 9785171182113
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство АСТ ( OOO Izdatel'stvo AST )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Веселов Ю.В. (Veselov Iu.V.)
Item ID : 1389881
Seria : Academia
SKU : VV1389881
ISBN : 9785171182113
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство АСТ ( OOO Izdatel'stvo AST )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$23.70
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Это обширное исследование географических, исторических,политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив ее на историю мира, экономику и социологию.
Related products
Как наблюдать за звёздами. Полное иллюстрированное руководство
Kak nabliudat' za zvezdami. Polnoe illiustrirovannoe rukovodstvo , Il'nitskii R.V.Ильницкий Р.В.
Item: 1454333
$29.36
shipped in 14-16 days
Русский язык: умные шифровки для начальной школы
Russkii iazyk: umnye shifrovki dlia nachal'noi shkoly , Zelenko S.V.Зеленко С.В.
Item: 1412159
$12.77
shipped in 14-16 days
Все о технике. Энциклопедия
Vse o tekhnike. Entsiklopediia , Dzhekson T.Джексон Т.
Item: 1439991
$42.94
shipped in 14-16 days
Технологии проводки скважин в сложных условиях: учебник
Tekhnologii provodki skvazhin v slozhnykh usloviiakh: uchebnik , Zalivin V.G.Заливин В.Г.
Item: 1480877
$184.18
shipped in 14-16 days
Оружие и военная техника. Большая энциклопедия
Oruzhie i voennaia tekhnika. Bol'shaia entsiklopediia , Mernikov A.G., Prokazov B.B.Мерников А.Г., Проказов Б.Б.
Item: 1420492
$42.45
shipped in 14-16 days
Суперэнциклопедия: Умные ответы на умные вопросы
Superentsiklopediia: Umnye otvety na umnye voprosy , Kleiburn A.Клейбурн А.
Item: 1482472
$47.60
shipped in 14-16 days
Решение геометрич.задач по едином.алгоритму 9-11кл
Reshenie geometrich.zadach po edinom.algoritmu 9-11kl , Mikhailova Zh.N.Михайлова Ж.Н.
Item: 1429269
$22.34
shipped in 14-16 days
Полиграфия от А до Я: Энциклопедия
Poligrafiia ot A do Ia: Entsiklopediia , Stefanov S.I.Стефанов С.И.
Item: 1401824
$80.26
shipped in 14-16 days