SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира -


Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira

Item ID : 1442244
Seria : Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии
SKU : VV1442244
ISBN : 9785041776077

Pages : 368
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $33.66


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в нетрадиционной медицине, потому что обладает лечебными свойствами. Собственно говоря, эти свойства необходимы и для сообщения большей пользы и усвояемости блюда в целом, а не только для улучшения вкуса и аромата. "Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо", Оноре де Бальзак.

Related products



Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 7: Технология кулинарной продукции. Справочное издание. 2-е изд., стер

Энциклопедия питания. В 10 т. Т. 7: Технология кулинарной продукции. Справочное издание. 2-е изд., стер

Entsiklopediia pitaniia. V 10 t. T. 7: Tekhnologiia kulinarnoi produktsii. Spravochnoe izdanie. 2-e izd., ster , Pod red. Cherevko A.I., Mikhailova V.M.
Под ред. Черевко А.И., Михайлова В.М.
Item: 1463844
$130.63
shipped in 14-16 days
Подарочный набор Пивной заМЯС (пиво (новинка), домашние деликатесы, домашние копчености, игра)

Подарочный набор Пивной заМЯС (пиво (новинка), домашние деликатесы, домашние копчености, игра)

Podarochnyi nabor Pivnoi zaMIaS (pivo (novinka), domashnie delikatesy, domashnie kopchenosti, igra) , Gezii K.
Гезий К.
Item: 1490223
$84.17
shipped in 14-16 days
Завтраки. Рецепты на карточках

Завтраки. Рецепты на карточках

Zavtraki. Retsepty na kartochkakh
Item: 1498213
$19.43
shipped in 14-16 days
Сам себе бармен. Сборный комплект в коробе из 3 кн. с игрой

Сам себе бармен. Сборный комплект в коробе из 3 кн. с игрой

Sam sebe barmen. Sbornyi komplekt v korobe iz 3 kn. s igroi , Kastellon F.,Shr
Кастеллон Ф.,Шр
Item: 1492711
$89.33
shipped in 14-16 days
Итадакимас! Книга для записи рецептов

Итадакимас! Книга для записи рецептов

Itadakimas! Kniga dlia zapisi retseptov
Item: 1447908
$21.58
shipped in 14-16 days
Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток

Кето-кулинария. Путь к здоровью без таблеток

Keto-kulinariia. Put' k zdorov'iu bez tabletok , Ivenskaia Ol'ga Semenovna
Ивенская Ольга Семеновна
Item: 1460930
$22.45
shipped in 14-16 days
Библия бармена; Delicatessen. Культовые коктейли закуска; Аперитив. Король коктейлей (комплект из 3-х книг)

Библия бармена; Delicatessen. Культовые коктейли закуска; Аперитив. Король коктейлей (комплект из 3-х книг)

Bibliia barmena; Delicatessen. Kul'tovye kokteili zakuska; Aperitiv. Korol' kokteilei (komplekt iz 3-kh knig) , Evsevskii Fedor
Евсевский Федор
Item: 1497693
$273.78
shipped in 14-16 days
Торты, а ещё пирожные, кексы, пудинги и тарты

Торты, а ещё пирожные, кексы, пудинги и тарты

Torty, a eshche pirozhnye, keksy, pudingi i tarty , Sovazh D., Bertan A., Brank-Lepazh I.
Соваж Д., Бертан А., Бранк-Лепаж И.
Item: 1497084
$38.87
shipped in 14-16 days