SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Кулинарный словарь - Похлебкин Вильям Васильевич


Kulinarnyi slovar'
Похлебкин Вильям Васильевич (Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evich)

Item ID : 1479831
Seria : Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
SKU : VV1479831
ISBN : 9785041959241

Pages : 656
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $37.85


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем, Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и "Моя кухня", "Тайны хорошей кухни", "Пряности, специи и приправы", "Национальные кухни народов СССР", "История водки" переизданы по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может заменить все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.

Related products



Библия бармена; Delicatessen. Культовые коктейли закуска; Аперитив. Король коктейлей (комплект из 3-х книг)

Библия бармена; Delicatessen. Культовые коктейли закуска; Аперитив. Король коктейлей (комплект из 3-х книг)

Bibliia barmena; Delicatessen. Kul'tovye kokteili zakuska; Aperitiv. Korol' kokteilei (komplekt iz 3-kh knig) , Evsevskii Fedor
Евсевский Федор
Item: 1497693
$273.78
shipped in 14-16 days
Блюда с армянским колоритом

Блюда с армянским колоритом

Bliuda s armianskim koloritom , Seviian A.
Севиян А.
Item: 1496931
$24.16
shipped in 14-16 days
Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции

Вино. История, сорта, производство, дегустация, традиции

Vino. Istoriia, sorta, proizvodstvo, degustatsiia, traditsii , Go P., Ruffa Dzh.
Го П., Руффа Дж.
Item: 1495908
$103.88
shipped in 14-16 days
Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс

Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс

Retsepty iz skazok: kulinarnaia kniga printsess , Blek Dzh.
Блэк Дж.
Item: 1493981
$53.18
shipped in 14-16 days
Любимые рецепты. Конструктор меню на любой случай

Любимые рецепты. Конструктор меню на любой случай

Liubimye retsepty. Konstruktor meniu na liuboi sluchai
Item: 1497544
$21.77
shipped in 14-16 days
Моти, Дайфуку, Дораяки и другие японские десерты

Моти, Дайфуку, Дораяки и другие японские десерты

Moti, Daifuku, Doraiaki i drugie iaponskie deserty , Kie L.
Кие Л.
Item: 1489868
$38.50
shipped in 14-16 days
Рамадан. Рецепты  для ифтара и сухура

Рамадан. Рецепты  для ифтара и сухура

Ramadan. Retsepty  dlia iftara i sukhura , Al'-Mukhammed Dinara
Аль-Мухаммед Динара
Item: 1496061
$32.32
shipped in 14-16 days
Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала

Великолепная кухня. Любимые блюда хасеки Хюррем-султан, Сулеймана Великолепного и других героев сериала

Velikolepnaia kukhnia. Liubimye bliuda khaseki Khiurrem-sultan, Suleimana Velikolepnogo i drugikh geroev seriala , Sost. Starichkova S.
Сост. Старичкова С.
Item: 1481577
$47.01
shipped in 14-16 days