ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

Books

Авторы

Серии

Периодика

VIEW ALL

Audiobooks

VIEW ALL

Toys and Souvenirs

VIEW ALL

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие - Ольхов Олег

GOTOVIM PO-RUSSKI. Retsepty.Traditsii. Nasledie
Ольхов Олег (Ol'khov Oleg)

Item ID : 1496149
Seria : Православная кулинария. Традиции вкуса
SKU : VV1496149
ISBN : 9785041993641

Pages : 400
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.

You Pay: $26.47

shipped in 14-16 days

Краткая аннотация

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX–XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.

Related products

Про все, кроме эспрессо: Профессиональные способы приготовления кофе; Пособие профессионального баристы; Справочник обжарщика (комплект из 3-х книг)

Pro vse, krome espresso: Professional'nye sposoby prigotovleniia kofe; Posobie professional'nogo baristy; Spravochnik obzharshchika (komplekt iz 3-kh knig) , Rao S.
Рао С.

Item: 1497691

$133.08

shipped in 14-16 days