SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10 -


Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss. Tom 10

Item ID : 747407
SKU : 379671
ISBN : 9785989370443

Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 0
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $223.45


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например. Джем из зеленых помидоров или угря по-провансальски. Ценителей алкогольных напитков порадуют статьи, посвященные Померолю и Рёйи, пастису и рецине, а также советы знатоков относительно того, какие вина следует подавать к тем или иным блюдам.Гурманов ждут рецепты поленты и попьет, потофё и равиолей, блюд из риса и ревеня, десятки видов пюре, сведения о том, как делать реклет и мазуреки, чем отличается изысканный потаж от банального супа и т.д.

Related products



Еда, я люблю тебя!

Еда, я люблю тебя!

Eda, ia liubliu tebia! , Piatnitsa
Пятница
Item: 1070750
$32.83
shipped in 14-16 days
Энциклопедия соусов от А до Я

Энциклопедия соусов от А до Я

Entsiklopediia sousov ot A do Ia
Item: 1449888
$33.66
shipped in 14-16 days
Винный сноб. Подогретое вином приключение в

Винный сноб. Подогретое вином приключение в

Vinnyi snob. Podogretoe vinom prikliuchenie v , Bosker B'ianka
Боскер Бьянка
Item: 1268902
$47.73
shipped in 14-16 days
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

Sovremennaia evreiskaia kukhnia. Vkusnye variatsii nestareiushchei klassiki: istochnik vdokhnoveniia i sytnaia eda , Sarna Sh.
Сарна Ш.
Item: 1385553
$34.37
shipped in 14-16 days
Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты.

Консервирование. Заготовки: от соленья до варенья. Лучшие рецепты.

Konservirovanie. Zagotovki: ot solen'ia do varen'ia. Luchshie retsepty.
Item: 1024540
$24.08
shipped in 14-16 days
Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Kulinarnaia kniga vyzhival'shchika. Ostat'sia v zhivykh: v lesu, v pustyne, na beregu. Razvodim ogon', dobyvaem vodu, gotovim edu v ekstremal'nykh usloviiakh , Bjorns N/
Bjorns N/
Item: 1490771
$32.59
shipped in 14-16 days
The Food Lab. Лаборатория еды

The Food Lab. Лаборатория еды

The Food Lab. Laboratoriia edy , Lopes-Al't Dzh. Kendzhi
Лопес-Альт Дж. Кенджи
Item: 1262126
$202.78
shipped in 14-16 days
Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт (2-е изд.)

Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт (2-е изд.)

Gotov' s Pusheen! Kulinarnaia kniga Pushin Ket (2-e izd.) , Belton Kler, Yn S'iuzen
Белтон Клэр, Ын Сьюзен
Item: 1449761
$35.00
shipped in 14-16 days