Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10 -
Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss. Tom 10
Item ID : 747407
SKU : 379671
ISBN : 9785989370443
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 0
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Item ID : 747407
SKU : 379671
ISBN : 9785989370443
Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 0
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$223.45
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для удовлетворения самых разных гастрономических пристрастий. Любители изысканной стряпни найдут рецепты от ведущих поваров мира и подробные рекомендации, как приготовить, например. Джем из зеленых помидоров или угря по-провансальски. Ценителей алкогольных напитков порадуют статьи, посвященные Померолю и Рёйи, пастису и рецине, а также советы знатоков относительно того, какие вина следует подавать к тем или иным блюдам.Гурманов ждут рецепты поленты и попьет, потофё и равиолей, блюд из риса и ревеня, десятки видов пюре, сведения о том, как делать реклет и мазуреки, чем отличается изысканный потаж от банального супа и т.д.
Related products
Травы на вашей кухне
Travy na vashei kukhne , Shustakovska-Khoinatska MariiaШустаковска-Хойнацка Мария
Item: 862823
$24.57
shipped in 14-16 days
Несладкая выпечка
Nesladkaia vypechka , Skhaling MeikeСхалинг Мейке
Item: 1390036
$31.80
shipped in 14-16 days
Еда,я люблю тебя
Eda,ia liubliu tebia , Telesmanik Sh.Телесманик Ш.
Item: 1180478
$28.01
shipped in 14-16 days
Цифровые системы управления в пищевой промышленности (Учебное пособие для студентов вузов).
Tsifrovye sistemy upravleniia v pishchevoi promyshlennosti (Uchebnoe posobie dlia studentov vuzov). , Zlobin L.A, Krasnov A.E., Zlobin D.L.Злобин Л.А, Краснов А.Е., Злобин Д.Л.
Item: 1303753
$113.80
shipped in 14-16 days
Завтраки. Рецепты на карточках
Zavtraki. Retsepty na kartochkakhItem: 1498213
$19.43
shipped in 14-16 days
Пицца с соблазнительными начинками
Pitstsa s soblaznitel'nymi nachinkami , Ivushkina O.Ивушкина О.
Item: 1439910
$23.82
shipped in 14-16 days
Праздничные блюда на весь год
Prazdnichnye bliuda na ves' god , Rufanova E.Руфанова Е.
Item: 782786
$28.95
shipped in 1-3 days
Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства
Peterburg maniashchii. Starye tainy, uiutnye ugolki, sladosti iz detstva , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Item: 1498201
$23.62
shipped in 14-16 days