Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий - Здобнов А.,Цыга
Sbornik retseptur bliud i kulinarnykh izdelii
Здобнов А.,Цыга (Zdobnov A.,Tsyga)
Item ID : 1017726
SKU : VV1017726
ISBN : 9785948324364
Pages : 680
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : Арий ( Arii )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Здобнов А.,Цыга (Zdobnov A.,Tsyga)
Item ID : 1017726
SKU : VV1017726
ISBN : 9785948324364
Pages : 680
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : Арий ( Arii )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$26.31
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.Для предприятий общественного питания.
Related products
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше
Entsiklopediia bystrykh bliud za 15 minut i men'she , bez avtoraбез автора
Item: 1376397
$20.10
shipped in 14-16 days
Вкусная азбука
Vkusnaia azbuka , Korneeva E.I.Корнеева Е.И.
Item: 1216921
$20.58
shipped in 14-16 days
Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад
Bol'shaia kniga sladostei: Prazdnichnye lakomstva, konfety, karamel', shokolad , Diupiui Mari-BernadettДюпюи Мари-Бернадетт
Item: 1444202
$66.15
shipped in 14-16 days
Кавай маршмеллоу, пока горячо! Книга рецептов с ароматом любимого лакомства
Kavai marshmellou, poka goriacho! Kniga retseptov s aromatom liubimogo lakomstva , Tan Fei ShingТан Фэй Шинг
Item: 1495898
$76.57
shipped in 14-16 days
Салаты на любой вкус
Salaty na liuboi vkus , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Item: 1439861
$42.88
shipped in 14-16 days
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira , bez avtoraбез автора
Item: 1442376
$42.95
shipped in 1-3 days
Лови торт! Книга о бесконечной любви к выпечке
Lovi tort! Kniga o beskonechnoi liubvi k vypechke , Fomicheva ViktoriiaФомичева Виктория
Item: 1352765
$58.93
shipped in 14-16 days