Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки - Мейл П., Озе Ж.
Ispoved' frantsuzskogo pekaria: retsepty, sovety i podskazki
Мейл П., Озе Ж. (Meil P., Oze Zh.)
Item ID : 1380724
Seria : Города и люди
SKU : VV1380724
ISBN : 9785389208797
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Мейл П., Озе Ж. (Meil P., Oze Zh.)
Item ID : 1380724
Seria : Города и люди
SKU : VV1380724
ISBN : 9785389208797
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$20.73
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб - один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.
Related products
Прокачай свой иммунитет. 100 рецептов, чтобы сделать иммунитет непробиваемым
Prokachai svoi immunitet. 100 retseptov, chtoby sdelat' immunitet neprobivaemym , Llevellin-Uoters KeitЛлевеллин-Уотерс Кейт
Item: 1387345
$40.17
shipped in 14-16 days
Просто, понятно, вкусно: кулинарная книга поварской школы ГАМП Центра лечебной педагогики Особое детство
Prosto, poniatno, vkusno: kulinarnaia kniga povarskoi shkoly GAMP Tsentra lechebnoi pedagogiki Osoboe detstvo , Orlinkova M.S.Орлинкова М.С.
Item: 1460247
$58.35
shipped in 14-16 days
А у нас есть печеньки! От любимой классики до изысканных десертов
A u nas est' pechen'ki! Ot liubimoi klassiki do izyskannykh desertov , Tarasova Nina AndreevnaТарасова Нина Андреевна
Item: 1481325
$22.58
shipped in 14-16 days
Кулинарная география. 90 лучших семейных ужинов со всех концов света
Kulinarnaia geografiia. 90 luchshikh semeinykh uzhinov so vsekh kontsov sveta , Chadeeva Irina ValentinovnaЧадеева Ирина Валентиновна
Item: 1450578
$48.54
shipped in 14-16 days
Путь домохозяина. Рецепты, уборка и другие секреты якудза
Put' domokhoziaina. Retsepty, uborka i drugie sekrety iakudza , Ono KosukeОно Косукэ
Item: 1471089
$33.07
shipped in 14-16 days
Рецепты из Шира. Еда и напитки, вдохновленные вселенной Хоббита
Retsepty iz Shira. Eda i napitki, vdokhnovlennye vselennoi Khobbita , Limanets Ol'ga ViktorovnaЛиманец Ольга Викторовна
Item: 1460989
$34.87
shipped in 14-16 days
Искусство Коктейля. 400 рецептов. Практический курс бармена
Iskusstvo Kokteilia. 400 retseptov. Prakticheskii kurs barmena , Ozhe Zheremi, Daniel' T'erri, Fossar Erik, Reno OlivОже Жереми, Даниэль Тьерри, Фоссар Эрик, Рено Олив
Item: 1440818
$61.09
shipped in 14-16 days
Кулинария. Большая книга рецептов и навыков (новое оформление)
Kulinariia. Bol'shaia kniga retseptov i navykov (novoe oformlenie) , Borovskaia ElgaБоровская Элга
Item: 1415041
$25.10
shipped in 14-16 days