SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки - Мейл П.,Озе Жер


Ispoved' frantsuzskogo pekaria: retsepty, sovety i podskazki
Мейл П.,Озе Жер (Meil P.,Oze Zher)

Item ID : 1380724
SKU : VV1380724
ISBN : 9785389208797

Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $22.18


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия. А кроме того, получим точные, прекрасно иллюстрированные инструкции по созданию шестнадцати видов хлеба: от классического багета до буханок, изготовленных с использованием таких ингредиентов, как бекон, сыр, курага, орехи, чеснок и оливки. Хлеб - один из самых древних источников радости на свете, и теперь, тщательно следуя советам Жерара Озе, мы легко сможем доставить эту радость себе, своей семье и друзьям. Читайте, выпекайте и наслаждайтесь.

Related products



Православные рецепты. На Пасху и другие праздники

Православные рецепты. На Пасху и другие праздники

Pravoslavnye retsepty. Na Paskhu i drugie prazdniki
Item: 1455940
$14.69
shipped in 14-16 days
Смузи и коктейли для похудения

Смузи и коктейли для похудения

Smuzi i kokteili dlia pokhudeniia
Item: 1469195
$31.95
shipped in 1-3 days
Что и как ели люди в Древнем мире

Что и как ели люди в Древнем мире

Chto i kak eli liudi v Drevnem mire , Ivik Oleg
Ивик Олег
Item: 1458278
$52.40
shipped in 14-16 days
Записки цветочной феи.Сказочные истории,народные приметы и волшебные рецепты

Записки цветочной феи.Сказочные истории,народные приметы и волшебные рецепты

Zapiski tsvetochnoi fei.Skazochnye istorii,narodnye primety i volshebnye retsepty , Nedzvetskaia N.
Недзвецкая Н.
Item: 1430042
$38.22
shipped in 14-16 days
Еда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии

Еда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии

Eda, kotoraia darit liubov'. Osoznannoe pitanie vo blago zdorov'ia i garmonii , Gera Alena
Гера Алёна
Item: 1490501
$40.70
shipped in 14-16 days
Национальные пироги. Проверенные рецепты пирогов со всего света

Национальные пироги. Проверенные рецепты пирогов со всего света

Natsional'nye pirogi. Proverennye retsepty pirogov so vsego sveta , Spirina Alena Veniaminovna
Спирина Алена Вениаминовна
Item: 1476706
$24.12
shipped in 14-16 days
Хочу тебя на завтрак. Рецепты

Хочу тебя на завтрак. Рецепты

Khochu tebia na zavtrak. Retsepty , Zhukovets O.,Sal'
Жуковец О.,Саль
Item: 1430995
$32.79
shipped in 14-16 days
Натуральная ферментация: Ориг.авт.рецепты квашения

Натуральная ферментация: Ориг.авт.рецепты квашения

Natural'naia fermentatsiia: Orig.avt.retsepty kvasheniia , Shoki Kirsten K.
Шоки Кирстен К.
Item: 1391545
$49.52
shipped in 14-16 days