Как несъедобное становится съедобным - Скоренко Т., Алексеева Т.
Kak nes'edobnoe stanovitsia s'edobnym
Скоренко Т., Алексеева Т. (Skorenko T., Alekseeva T.)
Item ID : 1405681
SKU : VV1405681
ISBN : 9785437003817
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Розовый жираф ( Rozovyi zhiraf )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Скоренко Т., Алексеева Т. (Skorenko T., Alekseeva T.)
Item ID : 1405681
SKU : VV1405681
ISBN : 9785437003817
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2023
Publisher : Розовый жираф ( Rozovyi zhiraf )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$46.10
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию!Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым?Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея.VkontakteFacebookTwitterWhatsApp
Related products
Maangchi. Большая книга корейских рецептов. Повседневные и праздничные блюда
Maangchi. Bol'shaia kniga koreiskikh retseptov. Povsednevnye i prazdnichnye bliuda , MaangchiMaangchi
Item: 1424753
$80.76
shipped in 14-16 days
Совершенная Выпечка. Кондитеры России
Sovershennaia Vypechka. Konditery Rossii , 00
Item: 1448354
$98.52
shipped in 14-16 days
Сытные постные блюда на каждый день. Традиции православного постного стола. Рецепты старинные и современные
Sytnye postnye bliuda na kazhdyi den'. Traditsii pravoslavnogo postnogo stola. Retsepty starinnye i sovremennye , Sost. Svetlova V.Сост. Светлова В.
Item: 1457023
$14.00
shipped in 14-16 days
Подарочный набор Праздник вкуса (Рыба и не только, Мясо и не только, Паста и не только)
Podarochnyi nabor Prazdnik vkusa (Ryba i ne tol'ko, Miaso i ne tol'ko, Pasta i ne tol'ko) , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Item: 1482631
$58.37
shipped in 14-16 days
Готовим из дикоросов. Травы
Gotovim iz dikorosov. Travy , Vishnevskii M.,ZВишневский М.,З
Item: 1467306
$33.01
shipped in 14-16 days
Выпечка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Vypechka vo vsem ee mnogoobrazii (khiugge-format) , Drue V., V'el' P.-L.Друэ В., Вьель П.-Л.
Item: 1447606
$23.51
shipped in 14-16 days
Нежная магия Тосканы (покет)
Nezhnaia magiia Toskany (poket) , Evdokimova Iuliia VladislavovnaЕвдокимова Юлия Владиславовна
Item: 1447991
$16.15
shipped in 14-16 days
Тайны и истории кухни.Стол,посуда,этикет (VIP) (золотой обрез)
Tainy i istorii kukhni.Stol,posuda,etiket (VIP) (zolotoi obrez) , Prokof'eva O.Прокофьева О.
Item: 1449582
$216.40
shipped in 14-16 days