Руководство бармена. История, техники, рецепты - Байгера Габриэлла, Каселли Умберто
Rukovodstvo barmena. Istoriia, tekhniki, retsepty
Байгера Габриэлла, Каселли Умберто (Baigera Gabriella, Kaselli Umberto)
Item ID : 1451423
Seria : Коктейли. Теория и практика
SKU : VV1451423
ISBN : 9785041722715
Pages : 288
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Байгера Габриэлла, Каселли Умберто (Baigera Gabriella, Kaselli Umberto)
Item ID : 1451423
Seria : Коктейли. Теория и практика
SKU : VV1451423
ISBN : 9785041722715
Pages : 288
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$45.89
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
"Руководство бармена" - настоящая "библия" любителей коктейлей. В книге представлены новейшие интерпретации барменского дела: напитки последней официальной классификации Международной ассоциации барменов IBA, предложенные в соответствии с тремя категориями: "Незабываемые", "Современная классика" и "Напитки новой эры". Коллекции рецептов культовых коктейлей, создававших эпоху, и напитков, отмеченных наградами из репертуара лучших барменов мира, а также рецепты, рожденные творческой свободой современных "алхимиков". Открывается руководство краткой историей барменского дела со времен Сухого закона до наших дней, а также основными сведениями о главных дистиллятах и ликерах.
Related products
Праздник детства! Торты, кексы и десерты с героями любимых мультфильмов
Prazdnik detstva! Torty, keksy i deserty s geroiami liubimykh mul'tfil'mov , Askanelli MonikaАсканелли Моника
Item: 1481196
$41.54
shipped in 14-16 days
Православные рецепты. На Пасху и другие праздники
Pravoslavnye retsepty. Na Paskhu i drugie prazdniki , ..
Item: 1455939
$15.08
shipped in 14-16 days
Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство
Upravlenie kukhnei: vkus, protsessy, ekonomika, liderstvo , Gvozdovskaia V.A.Гвоздовская В.А.
Item: 1480671
$157.48
shipped in 14-16 days
Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона
Prazdnichnaia vypechka dlia nezabyvaemykh momentov. Retsepty schast'ia dlia kazhdogo sezona , Klykanova, Anna Sergeevna.Клыканова, Анна Сергеевна.
Item: 1477595
$39.37
shipped in 14-16 days
Точно готовим! 50 топовых рецептов Вкусвилл
Tochno gotovim! 50 topovykh retseptov Vkusvill , Lande EЛандэ Е
Item: 1476599
$45.14
shipped in 14-16 days
Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
Vmeste vkusnee! Sekrety domashnei kukhni i semeinogo schast'ia , Aleksandr Bel'kovich, Ol'ga Bel'kovichАлександр Белькович, Ольга Белькович
Item: 1461856
$26.74
shipped in 14-16 days
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
Khleb. Bol'shoi uchebnik. Gotov'te, kak professional'nyi pekar' , Rodol'f LandemenРодольф Ландемен
Item: 1473066
$39.37
shipped in 14-16 days
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
Salaty i zakuski. Bol'shaia kniga retseptovItem: 1481186
$25.29
shipped in 14-16 days