SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

В духовке и на гриле - Валери Друэ


V dukhovke i na grile
Валери Друэ (Valeri Drue)

Item ID : 1472286
Seria : Высокая кухня
SKU : VV1472286
ISBN : 9785389257313

Pages : 216
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $38.67


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий во рту картофель, всевозможные дары моря и даже оригинальные десерты из запеченных фруктов – и, в дополнение, роскошный ассортимент маринадов и соусов. Ведь в духовке можно запечь практически всё что угодно.
Думаете настоящую курицу гриль могут приготовить только профессионалы и только в специальной печи? Вовсе нет! Немного внимания и сноровки – а в целом всё просто и доступно. Хотите совет от Валери? Поливайте или смазывайте маринадом, регулярно переворачивайте и снова поливайте, не забывайте дать готовому блюду немного «отдохнуть» и… наслаждайтесь!
Этому дуэту уже больше 15 лет. Валери Друэ, профессиональный повар, работала в заведениях высокой кухни, с Пьером Луи Вьелем познакомилась в ресторане при крупной парижской фото- и киностудии, где готовила для съемочных групп, моделей, модельеров… А Пьер Луи фотографировал модные аксессуары. Обоих очень интересовал жанр фуд-фотографии – так они и нашли друг друга. С тех пор они выпустили 90 книг рецептов, несколько фильмов, а также множество статей в гастрономических изданиях и рекламных материалов.

Related products



Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа

Мастер и Маргарита. Кулинарная вселенная культового романа

Master i Margarita. Kulinarnaia vselennaia kul'tovogo romana , Volkov Kliment, Subbota Alla
Волков Климент, Суббота Алла
Item: 1499120
$44.55
shipped in 14-16 days
Бисквит со всех сторон.Классика и необычные кондитерские решения

Бисквит со всех сторон.Классика и необычные кондитерские решения

Biskvit so vsekh storon.Klassika i neobychnye konditerskie resheniia , Obukhova T.
Обухова Т.
Item: 1497922
$39.21
shipped in 14-16 days
Еда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии

Еда, которая дарит любовь. Осознанное питание во благо здоровья и гармонии

Eda, kotoraia darit liubov'. Osoznannoe pitanie vo blago zdorov'ia i garmonii , Gera Alena
Гера Алёна
Item: 1490501
$44.55
shipped in 14-16 days
Кулинарные изыски русской литературы

Кулинарные изыски русской литературы

Kulinarnye izyski russkoi literatury , Pankovich S.
Панкович С.
Item: 1479687
$43.62
shipped in 14-16 days
Праздник и не только

Праздник и не только

Prazdnik i ne tol'ko , Shmitt F.
Шмитт Ф.
Item: 1496403
$25.54
shipped in 14-16 days
Большие кулинарные книги для праздника. Сборный комплект из 2-х книг с шоппером

Большие кулинарные книги для праздника. Сборный комплект из 2-х книг с шоппером

Bol'shie kulinarnye knigi dlia prazdnika. Sbornyi komplekt iz 2-kh knig s shopperom
Item: 1496389
$153.21
shipped in 14-16 days
Кухня турецких сериалов. Чок леззетли!

Кухня турецких сериалов. Чок леззетли!

Kukhnia turetskikh serialov. Chok lezzetli! , Erdogan Irina
Эрдоган Ирина
Item: 1481313
$36.51
shipped in 14-16 days
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь

Khleb. Bol'shoi uchebnik. Gotov'te, kak professional'nyi pekar' , Rodol'f Landemen
Родольф Ландемен
Item: 1473066
$44.55
shipped in 14-16 days