SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Лекарство от скуки или История мороженного - Богданов И.


Lekarstvo ot skuki ili Istoriia morozhennogo
Богданов И. (Bogdanov I.)

Item ID : 189568
Seria : Культура повседневности
SKU : 84275
ISBN : 9785867935368

Pages : 192
Cover : Hardcover
Year : 2007
Publisher : Новое лит.обоз.,М ( Novoe lit.oboz.,M )

Книга на распродаже. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Old Price: $20.95
You Pay: $8.95


shipped in 1-3 days


Краткая аннотация

Книга петербургского историка и литератора Игоря Богданова посвящена истории мороженого. Историю этого, возможно, самого популярного лакомства автор прослеживает с III тысячелетия до нашей эры, когда в Древнем Китае начали готовить замороженные десерты. Хотя автор сообщает много фактов из "мировой истории мороженого" (например, рассказывая какое мороженое ел император Нерон, какие десерты подавали на свадьбе Екатерины Медичи и как эскимо завоевало Америку), главный сюжет книги - "приключения" мороженого в России.
Читатель узнает о том, как совершенствовались технологии производства сладкого продукта, полюбившегося еще Екатерине I и почему потребовался разгром армии Наполеона, чтобы пленить и французские способы приготовления этого продукта, как мороженое изготавливали кустари-одиночки и как в 1930-х годах в СССР появились первые фабрики по изготовлению мороженого; о том, как осваивались новые рецепты и как относились к мороженому российские писатели и политики...

Related products



Добрый доктор Гильотен.Человек,который не изобретал гильотину

Добрый доктор Гильотен.Человек,который не изобретал гильотину

Dobryi doktor Gil'oten.Chelovek,kotoryi ne izobretal gil'otinu , Nechaev Sergei Iur'evich
Нечаев Сергей Юрьевич
Item: 1296888
$20.72
shipped in 14-16 days
Реальный ПризракДонбасса.Жизнь и судьба коман.бригады Призрак,героя Новоросс

Реальный ПризракДонбасса.Жизнь и судьба коман.бригады Призрак,героя Новоросс

Real'nyi PrizrakDonbassa.Zhizn' i sud'ba koman.brigady Prizrak,geroia Novoross , Kozlov A.
Козлов А.
Item: 1492745
$34.10
shipped in 14-16 days
Нарком Ворошилов

Нарком Ворошилов

Narkom Voroshilov , Mlechin Leonid Mikhailovich
Млечин Леонид Михайлович
Item: 1141091
$19.95
shipped in 1-3 days
Всеволод Бобров

Всеволод Бобров

Vsevolod Bobrov , Shcheglov M.
Щеглов М.
Item: 1141556
$56.95
shipped in 1-3 days
Десять талантов. Небольшие истории про больших людей

Десять талантов. Небольшие истории про больших людей

Desiat' talantov. Nebol'shie istorii pro bol'shikh liudei , Goldovskaia N.D
Голдовская Н.Д
Item: 1469097
$18.13
shipped in 14-16 days
Игра на миллиард

Игра на миллиард

Igra na milliard , Bezeldzhett P.
Бэзелджетт П.
Item: 1052703
$21.74
shipped in 14-16 days
ЖЗЛ: Климт

ЖЗЛ: Климт

ZhZL: Klimt , Karez P.
Карез П.
Item: 1191793
$43.95
shipped in 1-3 days
Нюрнберг вне стенограмм

Нюрнберг вне стенограмм

Niurnberg vne stenogramm , Zalesskii Konstantin Aleksandrovich
Залесский Константин Александрович
Item: 1465313
$64.14
shipped in 14-16 days