Мангал, казан, тандыр - Коренев Андрей Николаевич
Mangal, kazan, tandyr
Коренев Андрей Николаевич (Korenev Andrei Nikolaevich)
Item ID : 531856
Seria : Питание и здоровье
SKU : 108924
ISBN : 9785255017560
Pages : 88
Cover : Paperback
Year : 2012
Publisher : Профиздат, М ( Profizdat, M )
Коренев Андрей Николаевич (Korenev Andrei Nikolaevich)
Item ID : 531856
Seria : Питание и здоровье
SKU : 108924
ISBN : 9785255017560
Pages : 88
Cover : Paperback
Year : 2012
Publisher : Профиздат, М ( Profizdat, M )
You Pay:
$25.95
shipped in 1-3 days
Краткая аннотация
В книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь.
В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными).
Related products
Запечь за 30 минут! Ленивые ужины со всего света
Zapech' za 30 minut! Lenivye uzhiny so vsego sveta , Aier RukminiАйер Рукмини
Item: 1447233
$36.02
shipped in 14-16 days
Напитки с градусом и без
Napitki s gradusom i bez , Treer G.M.Треер Г.М.
Item: 1448459
$16.98
shipped in 14-16 days
Больше чем тирамису. От хрустящих кантуччи
Bol'she chem tiramisu. Ot khrustiashchikh kantuchchi , Ferrara O.Феррара О.
Item: 1345694
$31.53
shipped in 14-16 days
Рецепты здоровья. Добрая пища для тела и души
Retsepty zdorov'ia. Dobraia pishcha dlia tela i dushi , Sinel'nikov ValeriiСинельников Валерий
Item: 1309922
$26.74
shipped in 14-16 days
Мой первый блин. Рецепты простых блюд, которые пол
Moi pervyi blin. Retsepty prostykh bliud, kotorye pol , Maslova E.Маслова Е.
Item: 1203612
$24.20
shipped in 14-16 days
Кухня #Nordic.Северное возрождение.Гастрономические прогулки с лучшими шеф-повар
Kukhnia #Nordic.Severnoe vozrozhdenie.Gastronomicheskie progulki s luchshimi shef-povarItem: 1335155
$323.38
shipped in 14-16 days
Золотая куркума-королева специй.Рецепты здоров.,бодрости и долголет.Мифы и реаль
Zolotaia kurkuma-koroleva spetsii.Retsepty zdorov.,bodrosti i dolgolet.Mify i real' , Neumyvakin Ivan PavlovichНеумывакин Иван Павлович
Item: 1136432
$11.77
shipped in 14-16 days
Путь чая (Новое оформление. Фарфор)
Put' chaia (Novoe oformlenie. Farfor) , Vinogrodskii BronislavВиногродский Бронислав
Item: 1440372
$74.20
shipped in 14-16 days