SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 8 томах. Том 2 -


Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss. V 8 tomakh. Tom 2

Item ID : 701629
SKU : 246275
ISBN : 9785989370054

Pages : 352
Cover : Hardcover
Year : 2008
Publisher : Чернов и Ко ( Chernov i Ko )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $88.61


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

4 000 словарных статей 3 000 рецептов 1 500 иллюстраций

Ответы практически на любые вопросы, связанные с кулинарией.
"Ларусс гастрономик" - мировой бестселлер среди книг о еде – регулярно переиздается во Франции.
Первое издание энциклопедии вышло в свет в 1938 году, сегодня она переведена уже на 8 языков.
Во второй том вошли статьи на буквы В и Г, а также дополнительные статьи на буквы А и Б из нового французского издания 2007 года.
Кроме того очередной том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" дополнен 200-ми фотографиями многочисленными комментариями российского издателя.
Издание на русском языке выходит в 12-ми томах.

Смотрите здесь...

Related products



Фермерский обед.Как создать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

Фермерский обед.Как создать кулинарные шедевры из натуральных продуктов

Fermerskii obed.Kak sozdat' kulinarnye shedevry iz natural'nykh produktov , Karpova O.
Карпова О.
Item: 1121267
$45.47
shipped in 14-16 days
Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб у вас дома

Muka, voda, sol', drozhzhi. Bezuprechnye pitstsa i remeslennyi khleb u vas doma , Forkish Ken
Форкиш Кен
Item: 1451416
$49.57
shipped in 14-16 days
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira
Item: 1442244
$33.66
shipped in 14-16 days
Библия бармена + Сам себе бармен (комплект из 2-х книг)

Библия бармена + Сам себе бармен (комплект из 2-х книг)

Bibliia barmena + Sam sebe barmen (komplekt iz 2-kh knig) , Evsevskii F., Dzhons K., Makkarti Dzh.
Евсевский Ф., Джонс К., Маккарти Дж.
Item: 1491008
$218.08
shipped in 14-16 days
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем. Восьмой сезон

ProSTO kukhnia s Aleksandrom Bel'kovichem. Vos'moi sezon , Bel'kovich Aleksandr Sergeevich
Белькович Александр Сергеевич
Item: 1481289
$28.98
shipped in 14-16 days
Сушка,заморозка

Сушка,заморозка

Sushka,zamorozka , Potapova N.
Потапова Н.
Item: 733776
$12.71
shipped in 14-16 days
Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Nesladkaia vypechka , Skhaling Meike
Схалинг Мейке
Item: 1390036
$31.80
shipped in 14-16 days
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях

Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях

Umami. Iaponskaia kukhnia. V shagakh i v tonkostiakh , Kharada Sachie
Харада Сачиё
Item: 1494798
$67.15
shipped in 14-16 days