Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Т.14 (14тт) -
Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss.T.14 (14tt)
Item ID : 837700
SKU : 515764
ISBN : 9785989370528
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2014
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Item ID : 837700
SKU : 515764
ISBN : 9785989370528
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2014
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$202.07
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
О книге:
В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники.
В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.
В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники.
В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.
Related products
Домашнее пиво
Domashnee pivo , Sost. Kashin S.P.Сост. Кашин С.П.
Item: 1141456
$3.95
shipped in 1-3 days
СКАЗОЧНАЯ КНИГА ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. Под истории Ш.Перро, бр.Гримм, Г.Х.Андерсена (НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ)
SKAZOChNAIa KNIGA PRAZDNIChNYKh BLIuD. Pod istorii Sh.Perro, br.Grimm, G.Kh.Andersena (NOVOE OFORMLENIE) , Khess-Knakal AleksandrХёсс-Кнакал Александр
Item: 1481518
$62.13
shipped in 14-16 days
Pinch of Nom. 100 проверенных рецептов для похудения
Pinch of Nom. 100 proverennykh retseptov dlia pokhudeniia , Ellinson K., Fizerstoun K.Эллинсон К., Физерстоун К.
Item: 1251127
$67.95
shipped in 1-3 days
Чай в деловой авиации
Chai v delovoi aviatsii , Sokolov Ivan AlekseevichСоколов Иван Алексеевич
Item: 1484208
$70.61
shipped in 14-16 days
Simplissime.Самая простая кулинарная книга
Simplissime.Samaia prostaia kulinarnaia kniga , Malle Zh.-F.Малле Ж.-Ф.
Item: 1040496
$55.65
shipped in 14-16 days
Секреты заготовок
Sekrety zagotovok , Treer G.M.Треер Г.М.
Item: 1357413
$22.92
shipped in 14-16 days
Книга не про диеты: Приведите себя в форму
Kniga ne pro diety: Privedite sebia v formu , Smit DzheimsСмит Джеймс
Item: 1420716
$23.71
shipped in 14-16 days