SALE !!! 40 % off in stock orders over $ 99.00 OR 50 % off in stock orders over $ 169.00

Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Т.14 (14тт) -


Gastronomicheskaia entsiklopediia Laruss.T.14 (14tt)

Item ID : 837700
SKU : 515764
ISBN : 9785989370528

Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2014
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )

Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay: $202.07


shipped in 14-16 days


Краткая аннотация

О книге:
В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же cыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата Цезарь, рецепты шотландского хаггиса, клубничного фрезье, фрикандо и фрикасе, блюд из черемши и черники.
В книге также много историй о великих людях из области кулинарии: Джулии Чайлд, Эрике Фрешоне, Сергио Хермане. Большая часть статей французского издания дополнена обширными комментариями научных редакторов русскоязычного издания и основательно проиллюстрирована.

Related products



Домашнее пиво

Домашнее пиво

Domashnee pivo , Sost. Kashin S.P.
Сост. Кашин С.П.
Item: 1141456
$3.95
shipped in 1-3 days
СКАЗОЧНАЯ КНИГА ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. Под истории Ш.Перро, бр.Гримм, Г.Х.Андерсена (НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ)

СКАЗОЧНАЯ КНИГА ПРАЗДНИЧНЫХ БЛЮД. Под истории Ш.Перро, бр.Гримм, Г.Х.Андерсена (НОВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ)

SKAZOChNAIa KNIGA PRAZDNIChNYKh BLIuD. Pod istorii Sh.Perro, br.Grimm, G.Kh.Andersena (NOVOE OFORMLENIE) , Khess-Knakal Aleksandr
Хёсс-Кнакал Александр
Item: 1481518
$62.13
shipped in 14-16 days
Pinch of Nom. 100 проверенных рецептов для похудения

Pinch of Nom. 100 проверенных рецептов для похудения

Pinch of Nom. 100 proverennykh retseptov dlia pokhudeniia , Ellinson K., Fizerstoun K.
Эллинсон К., Физерстоун К.
Item: 1251127
$67.95
shipped in 1-3 days
Чай в деловой авиации

Чай в деловой авиации

Chai v delovoi aviatsii , Sokolov Ivan Alekseevich
Соколов Иван Алексеевич
Item: 1484208
$70.61
shipped in 14-16 days
Simplissime.Самая простая кулинарная книга

Simplissime.Самая простая кулинарная книга

Simplissime.Samaia prostaia kulinarnaia kniga , Malle Zh.-F.
Малле Ж.-Ф.
Item: 1040496
$55.65
shipped in 14-16 days
Суши - истина вкуса

Суши - истина вкуса

Sushi - istina vkusa
Item: 1493591
$22.88
shipped in 14-16 days
Секреты заготовок

Секреты заготовок

Sekrety zagotovok , Treer G.M.
Треер Г.М.
Item: 1357413
$22.92
shipped in 14-16 days
Книга не про диеты: Приведите себя в форму

Книга не про диеты: Приведите себя в форму

Kniga ne pro diety: Privedite sebia v formu , Smit Dzheims
Смит Джеймс
Item: 1420716
$23.71
shipped in 14-16 days