По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Блайтмэн Джоанна
Po kostochkam. Razdelyvaem pishchevuiu industriiu na chasti
Блайтмэн Джоанна (Blaitmen Dzhoanna)
Item ID : 1340492
Seria : Кругозор Дениса Пескова
SKU : VV1340492
ISBN : 9785041167929
Pages : 336
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Блайтмэн Джоанна (Blaitmen Dzhoanna)
Item ID : 1340492
Seria : Кругозор Дениса Пескова
SKU : VV1340492
ISBN : 9785041167929
Pages : 336
Cover : Hardcover
Year : 2022
Publisher : ООО Издательство Эксмо ( OOO Izdatel'stvo Eksmo )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$21.60
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Пищевая индустрия изобрела для себя массу средств: от простых уловок до сложных современных технологий. Все они помогают удешевить производство, продлить срок годности и сделать продукт приятным на вид и наощупь. В результате магазинная еда выглядит красивой и долго хранится. Вот только мы, покупатели, понятия не имеем о том, как и за счет чего это достигается.Перед вами книга, автор которой сумела проникнуть во многие секреты пищевого производства. Из нее вы узнаете:— почему овощи и фрукты в магазине выглядят такими свежими?— как технологи добиваются, чтобы вы всякий раз испытывали тот самый привычный вкус?— из-за чего йогурты, хлопья и салаты не так безвредны, как кажется?— можно ли вообще найти на полках магазинов безопасную еду?
Related products
Записки цветочной феи.Сказочные истории,народные приметы и волшебные рецепты
Zapiski tsvetochnoi fei.Skazochnye istorii,narodnye primety i volshebnye retsepty , Nedzvetskaia N.Недзвецкая Н.
Item: 1430042
$38.22
shipped in 14-16 days
Кулинарная книга Геншин. Вкусный путеводитель по Тейвату. Неофициальное издание
Kulinarnaia kniga Genshin. Vkusnyi putevoditel' po Teivatu. Neofitsial'noe izdanie , Limanets Ol'ga ViktorovnaЛиманец Ольга Викторовна
Item: 1457200
$40.17
shipped in 14-16 days
Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
Kofeinyi gurman. Kak nauchit'sia razbirat'sia v tonkostiakh vkusa i aromata , Isto DzhessikaИсто Джессика
Item: 1489847
$25.10
shipped in 14-16 days
Zelda. Рецепты, вдохновленные легендарной сагой. Неофициальная кулинарная книга
Zelda. Retsepty, vdokhnovlennye legendarnoi sagoi. Neofitsial'naia kulinarnaia kniga , Tibo VillanovaТибо Вилланова
Item: 1391520
$50.63
shipped in 14-16 days
Домашние напитки. Для праздников и на каждый день
Domashnie napitki. Dlia prazdnikov i na kazhdyi den' , Blen A., Tsurbakh K.Блен А., Цурбах К.
Item: 1392119
$25.38
shipped in 14-16 days
Управление кухней: вкус, процессы, экономика, лидерство
Upravlenie kukhnei: vkus, protsessy, ekonomika, liderstvo , Gvozdovskaia V.A.Гвоздовская В.А.
Item: 1480671
$151.64
shipped in 14-16 days
Наш ребенок питается правильно! Энциклопед для род
Nash rebenok pitaetsia pravil'no! Entsikloped dlia rod , Gmoshinskaia Mariia VladimirovnaГмошинская Мария Владимировна
Item: 1417323
$47.28
shipped in 14-16 days
Пряности. Специи. Приправы
Prianosti. Spetsii. Pripravy , Pokhlebkin Vil'iamПохлебкин Вильям
Item: 1418033
$29.00
shipped in 14-16 days