Натуральная ферментация: Ориг.авт.рецепты квашения - Шоки Кирстен К.
Natural'naia fermentatsiia: Orig.avt.retsepty kvasheniia
Шоки Кирстен К. (Shoki Kirsten K.)
Item ID : 1391545
SKU : VV1391545
ISBN : 9789851552890
Pages : 400
Cover : Paperback
Year : 2023
Publisher : Попурри ( Popurri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Шоки Кирстен К. (Shoki Kirsten K.)
Item ID : 1391545
SKU : VV1391545
ISBN : 9789851552890
Pages : 400
Cover : Paperback
Year : 2023
Publisher : Попурри ( Popurri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$49.52
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Итак, лактоферментация снова возвращается на наши кухни! Классический метод консервирования позволяет получать питательные здоровые продукты, богатые витаминами, минералами, ферментами и полезными пробиотиками. Освойте технику приготовления квашеной капусты, кимчхи, солений, маринадов и приправ, а затем узнайте, как применять эти несложные навыки для ферментации более чем 60 видов свежих овощей, зелени, фруктов и даже ягод. Кроме 140 рецептов и предложений по ассортименту ферментов вы найдете здесь оригинальные способы добавления ваших шедевров в привычные блюда.
Related products
Исламская кухня. 2-е изд
Islamskaia kukhnia. 2-e izd , Zauali L.Зауали Л.
Item: 1475975
$38.41
shipped in 14-16 days
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия. Издание 2-е, дополненное
Prosto o luchshikh vinakh. Novaia entsiklopediia. Izdanie 2-e, dopolnennoeItem: 1393626
$77.20
shipped in 14-16 days
Заготовки от Даши. Вкусно, как ни крути!
Zagotovki ot Dashi. Vkusno, kak ni kruti! , Blizniuk Dar'iaБлизнюк Дарья
Item: 1414089
$27.13
shipped in 14-16 days
Кухня Робинзона.Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений
Kukhnia Robinzona.Retsepty bliud iz dikorastushchikh i dekorativnykh rastenii , Zamiatina Natal'ia GeorgievnaЗамятина Наталья Георгиевна
Item: 1473435
$28.47
shipped in 14-16 days
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego miraItem: 1442244
$33.66
shipped in 14-16 days
Beer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам
Beer Expert: Pivo. Ideal'nyi putevoditel' po sortam, vidam, retseptam , Gezii K.Гезий К.
Item: 1480210
$37.30
shipped in 14-16 days
500 рецептов консервирования
500 retseptov konservirovaniia , Polivalina L.A.Поливалина Л.А.
Item: 1439851
$38.87
shipped in 14-16 days
Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
Umami. Iaponskaia kukhnia. V shagakh i v tonkostiakh , Kharada SachieХарада Сачиё
Item: 1494798
$67.15
shipped in 14-16 days