Домашнее варенье и другие сладкие заготовки. Вкусные рецепты, проверенные временем - Пастье М., Блен А.
Domashnee varen'e i drugie sladkie zagotovki. Vkusnye retsepty, proverennye vremenem
Пастье М., Блен А. (Past'e M., Blen A.)
Item ID : 1456575
Seria : ДомаВкусно
SKU : VV1456575
ISBN : 9785389214323
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Пастье М., Блен А. (Past'e M., Blen A.)
Item ID : 1456575
Seria : ДомаВкусно
SKU : VV1456575
ISBN : 9785389214323
Pages : 160
Cover : Hardcover
Year : 2024
Publisher : КоЛибри ( KoLibri )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$27.43
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Варенье, желе и другие сладкие десерты длительного хранения можно приготовить практически из любых фруктов, ягод, а также из некоторых видов овощей и орехов. Познакомьтесь с тем, как это делают прославленные кулинарки - французские хозяйки, и вы откроете для себя новые сочетания вкусов и узнаете, как ярче раскрыть аромат привычных плодов и ягод. В книге содержится более 100 рецептов переработки как плодов из собственного сада и огорода (например, яблок, груш, смородины, клубники и многого другого), так и даров природы с ярких прилавков магазина или рынка (в их числе манго, гранат, банан, персик, апельсин и другие). Приводятся полезные советы по соблюдению технологии приготовления и хранения, даются ответы на часто возникающие вопросы, а также учтена сезонность. Настоящий мастер-класс для любителей сладких домашних заготовок! «Варка варенья - лучший способ немного задержать время, которое всегда проходит слишком быстро. Чтобы все получилось, следуйте простым рекомендациям, которые вы найдете на страницах этой книги. Очень важно учитывать сезонность: невозможно сделать что-то стоящее из тепличных плодов, никогда не видевших солнца. Не стоит маскировать вкус специями или ароматизаторами. Для хорошего варенья не нужны никакие ухищрения - только спелые фрукты и много любви». (Минуш Пастье и Аглая Блен)
Related products
Готовим в афганском казане. Сборник лучших рецептов
Gotovim v afganskom kazane. Sbornik luchshikh retseptovItem: 1464217
$11.01
shipped in 14-16 days
Готовим сами. Кулинарная книга для детей
Gotovim sami. Kulinarnaia kniga dlia detei , Sost. Aksenova E.Сост. Аксенова Е.
Item: 1462195
$31.69
shipped in 14-16 days
Кулинарная книга Геншин. Вкусный путеводитель по Тейвату. Неофициальное издание
Kulinarnaia kniga Genshin. Vkusnyi putevoditel' po Teivatu. Neofitsial'noe izdanie , Limanets Ol'ga ViktorovnaЛиманец Ольга Викторовна
Item: 1457200
$39.37
shipped in 14-16 days
Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала: монография
Razrabotka oborudovaniia dlia proizvodstva modifitsirovannogo pishchevogo krakhmala: monografiia , Alekseev G.V., Leu A.G., Litviak V.V.Алексеев Г.В., Леу А.Г., Литвяк В.В.
Item: 1462704
$98.64
shipped in 14-16 days
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Iskusstvo vkusa. Kulinarnaia istoriia chelovechestva , Bendzhamin Vurgaft, Merri UaitБенджамин Вургафт, Мерри Уайт
Item: 1457468
$24.57
shipped in 14-16 days
История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
Istoriia chaia. Ot drevnosti do KhKhI veka. Ot rasteniia do retsepta , Pokhlebkin Vil'iam Vasil'evichПохлебкин Вильям Васильевич
Item: 1462519
$25.87
shipped in 14-16 days
Кулинарный отаку. Твой путеводитель по рецептам из манги и аниме
Kulinarnyi otaku. Tvoi putevoditel' po retseptam iz mangi i anime , Tserbst P.Цербст П.
Item: 1464116
$31.54
shipped in 14-16 days
Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья
Vmeste vkusnee! Sekrety domashnei kukhni i semeinogo schast'ia , Aleksandr Bel'kovich, Ol'ga Bel'kovichАлександр Белькович, Ольга Белькович
Item: 1461856
$25.87
shipped in 14-16 days