Большая кулинарная книга.Овощи и паста - Дюкасс А.
Bol'shaia kulinarnaia kniga.Ovoshchi i pasta
Дюкасс А. (Diukass A.)
Item ID : 982932
SKU : VV982932
ISBN : 9785989370498
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2013
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Дюкасс А. (Diukass A.)
Item ID : 982932
SKU : VV982932
ISBN : 9785989370498
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2013
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$442.01
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Закрытый футляр из картона.
Related products
Эклеры.20 лет эволюции (светлый переплет)
Eklery.20 let evoliutsii (svetlyi pereplet) , Kristof AdamКристоф Адам
Item: 1311802
$392.20
shipped in 14-16 days
Пицца. Многообразие вкуса... Вегетарианская бездрожжевая
Pitstsa. Mnogoobrazie vkusa... Vegetarianskaia bezdrozhzhevaia , Biriukovskaia L.Бирюковская Л.
Item: 1173298
$17.72
shipped in 14-16 days
Мир вина. Вина, сорта, виноградники
Mir vina. Vina, sorta, vinogradniki , Oz KlarkОз Кларк
Item: 1190850
$71.56
shipped in 14-16 days
SWEET. Сладости и десерты
SWEET. Sladosti i deserty , Ottolengi I., Go Kh.Оттоленги Й., Го Х.
Item: 1394198
$63.10
shipped in 14-16 days
Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона
Prazdnichnaia vypechka dlia nezabyvaemykh momentov. Retsepty schast'ia dlia kazhdogo sezona , Klykanova, Anna Sergeevna.Клыканова, Анна Сергеевна.
Item: 1477595
$38.08
shipped in 14-16 days
Невинный винный ЗОЖ
Nevinnyi vinnyi ZOZh , Kulikova E.M.Куликова Е.М.
Item: 1262148
$55.99
shipped in 14-16 days
Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов
Moti. Legendarnyi vozdushnyi desert iz Iaponii. Bolee 50 bazovykh retseptov, nachinok i dizainovItem: 1459897
$29.00
shipped in 14-16 days
Beer Expert: Пиво. Идеальный путеводитель по сортам, видам, рецептам
Beer Expert: Pivo. Ideal'nyi putevoditel' po sortam, vidam, retseptam , Gezii K.Гезий К.
Item: 1480210
$33.35
shipped in 14-16 days