Большая кулинарная книга.Овощи и паста - Дюкасс А.
Bol'shaia kulinarnaia kniga.Ovoshchi i pasta
Дюкасс А. (Diukass A.)
Item ID : 982932
SKU : VV982932
ISBN : 9785989370498
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2013
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
Дюкасс А. (Diukass A.)
Item ID : 982932
SKU : VV982932
ISBN : 9785989370498
Pages : 0
Cover : Hardcover
Year : 2013
Publisher : Чернов и К ( Chernov i K )
Данная книга будет отправлена в течение 14-16 дней. Обратите внимание, что ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ скидки на данную книгу НЕ распространяются.
You Pay:
$442.01
shipped in 14-16 days
Краткая аннотация
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов. Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Закрытый футляр из картона.
Related products
Заготовки от Даши. Вкусно, как ни крути!
Zagotovki ot Dashi. Vkusno, kak ni kruti! , Blizniuk Dar'iaБлизнюк Дарья
Item: 1414089
$23.56
shipped in 14-16 days
Аперитив. Король коктейлей
Aperitiv. Korol' kokteilei , Evsevskii FedorЕвсевский Федор
Item: 1204591
$111.68
shipped in 14-16 days
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Russkaia kukhnia. Glavnoe za 500 let. Retsepty, tekhniki, istoriia , Piskunov VladПискунов Влад
Item: 1447228
$52.73
shipped in 14-16 days
Пчелиный мед-здоровье круглый год!
Pchelinyi med-zdorov'e kruglyi god! , Baranova A.I.Баранова А.И.
Item: 1022483
$11.91
shipped in 14-16 days
Веганство: плюсы и минусы
Veganstvo: pliusy i minusy , Letsman KlausЛецман Клаус
Item: 1236863
$39.55
shipped in 14-16 days
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
Entsiklopediia spetsii ot A do Ia. 100 samykh izvestnykh spetsii so vsego mira , bez avtoraбез автора
Item: 1442376
$42.95
shipped in 1-3 days
Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
Mir khleba. 100 luchshikh retseptov domashnego khleba so vsego mira , Diupiui-Gol'e SofiДюпюи-Голье Софи
Item: 1385952
$40.17
shipped in 14-16 days
